libanonský chléb tmavý - nutriční hodnoty
Libanonský chléb tmavý, známý také jako pitta, je lahodný a měkký chléb, který dává pokrmům z Blízkého východu ten správný šmrnc. Je charakteristický svým vzhledem – je kulatý a má jemnou, vzdušnou strukturu. Tento chléb se hodí k mnoha pokrmům, ať už se jedná o hummus, kebab nebo saláty. Je oblíbený pro svou univerzálnost a příjemnou chuť, a navíc je skvělým způsobem, jak propojovat všechny chutě na talíři.
Energetická hodnota: 239.0 kcal / 1000.0 kJ
x
| Sacharidy | 49.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Tuky | 1.0 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 7.0 g |
| Vláknina | 2.0 g |
Tuky
1.75%
Bílkoviny
12.28%
Sacharidy
85.96%
Bílkoviny:
Pokud jde o bílkoviny, libanonský chléb tmavý je sice nezaplní bílkovinami jako třeba maso nebo luštěniny, ale na jeho typické vlastnosti to ničemu nevadí. Je to spíš doplněk, který dovede hezky vyvážit těžší jídla.
Sacharidy:
Tenhle chléb je bohatý na sacharidy, které jsou ve formě polysacharidů. To znamená, že je to pomalý zdroj energie, který tě udrží v chodu, aniž bys měl brzy hlad. Říká se, že jsou skvělým společníkem pro dlouhé zážitky u stolu.
Tuky:
Tuky v libanonském chlebu jsou většinou v rozumném množství, což je fajn. Můžeš si tedy dopřát kousek s klidným svědomím, protože většinou nejde o nasycené tuky. Všechny dobré volby jsou o vyváženosti, a tenhle chléb se do tvého jídelníčku pěkně vměstná.
Další potraviny z Speciální druhy chleba
