Mouka pohanková - nutriční hodnoty
Objev kouzlo pohankové mouky! Její jemně oříšková chuť promění tvé pečení na opravdový zážitek. Ať už se rozhodneš připravit lahodné palačinky, knedlíky nebo výživné pečivo, s pohankovou moukou se ti vždy povede něco výjimečného. Navíc je skvělým spojencem v gastronomii nejen pro celiaky, ale i pro všechny, kdo hledají zdravější alternativu! Tuto mouku si zamiluješ díky její univerzálnosti a bohatství chutí, které přináší tvým pokrmům.
Energetická hodnota: 349.0 kcal / 1460.0 kJ
x
| Sacharidy | 68.4 g |
| Cukry | 1.6 g |
| Tuky | 2.6 g |
| NMK | 0.2 g |
| Bílkoviny | 11.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |
Tuky
3.17%
Bílkoviny
13.41%
Sacharidy
83.41%
Bílkoviny:
Pohanková mouka je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin, které pocházejí přímo z pohanky – osvědčeného superfoodu! Tyto bílkoviny hrají klíčovou roli při podpoře sytosti, takže se nebudeš cítit hladový hned po jídle. Dále ti pomohou regenerovat svaly po namáhavém dni, což oceníš, pokud jsi aktivní nebo sportuješ. Zkrátka, bílkoviny z pohankové mouky dělají tvé pokrmy nejen chutnější, ale i výživnější!
Sacharidy:
Sacharidy v pohankové mouce jsou tvořeny komplexními polysacharidy, které se štěpí pomalu a poskytují dlouhotrvající energii. To znamená, že se budeš cítit nabitý silou na delší dobu, místo abys cítil únavu hned po jídle. Ať už je použiješ na přípravu těstovin, knedlíků nebo jako základ pro různé vrstvené dezerty, pohanková mouka dodá tvým pokrmům skvělou texturu a příjemný nádech chuti, který si zamiluješ.
Tuky:
Ačkoli pohanková mouka není vyhlášeným zdrojem tuků, i ty, které obsahuje, jsou pro tvé tělo velmi prospěšné. Obsahuje zdravé tuky, které chrání tvé srdce a podporují celkové zdraví. Tyto přírodní tuky přispívají nejen k výživovému profilu tvého jídla, ale také zlepšují jeho chuť a konzistenci. Takže si klidně vychutnej tu bohatou texturu, kterou pohanková mouka přidává do tvého pečení!
