Pšeničná mouka polohrubá Penam - nutriční hodnoty
Pšeničná mouka polohrubá Penam je skvělým pomocníkem v každé kuchyni! Je to univerzální surovina, která má jemnou texturu a lehce krémovou barvu. Perfektně se hodí na pečení chleba, koláčů nebo i na přípravu těstovin. Je oblíbená díky své flexibilitě a kvalitě, kterou poskytuje.
Energetická hodnota: 352.0 kcal / 1473.0 kJ
x
| Sacharidy | 71.0 g |
| Cukry | 3.0 g |
| Tuky | 1.5 g |
| NMK | 0.3 g |
| Bílkoviny | 11.0 g |
| Vláknina | 3.0 g |
Tuky
1.8%
Bílkoviny
13.17%
Sacharidy
85.03%
Bílkoviny:
Co se bílkovin týče, pšeničná mouka polohrubá poskytuje dostatek bílkovin, ale není to její hlavní hvězdná síla. Spíše se zaměřuje na jinou stránku výživy, takže pokud hledáš vysoký obsah bílkovin, měl bys mít po ruce i další zdroje.
Sacharidy:
Mouka obsahuje hlavně komplexní sacharidy, které jsou skvělým zdrojem energie. Tyto polysacharidy se tělo snaží zpracovat pomalu, což znamená, že ti dodají energii na delší dobu, aniž bys měl náhlé výkyvy. A co se týče cukrů, nemusíš se obávat, jsou tu v mírném množství.
Tuky:
Pokud jde o tuky, pšeničná mouka je na tom celkem fajn. Obsahuje jen malé množství tuků, které jsou spíše neutrální, takže se nemusíš bát, že by to byla významná část tvého jídelníčku. Je to spíše jídlo, které by mělo být součástí vyvážené stravy.
