vaječný likér (koňak) - nutriční hodnoty
Vaječný koňak se nejlépe podává chlazený nebo s ledem. Často se používá jako sváteční nápoj (zejména o Vánocích) a může být servírován samostatně nebo jako součást dezertů. Lze jej kombinovat s dezerty (vánoční cukroví, koláče), případně použít jako ingredienci do krémů, zmrzlin či dortů. Kvůli vysokému obsahu kalorií, tuků a cukrů by měl být vaječný koňak konzumován s mírou. Alkoholický obsah (15–20 %) má také vliv na metabolismus a není vhodný pro těhotné ženy, děti nebo osoby citlivé na alkohol.
Přehled makronutrientů
| Sacharidy | 33.0 g |
| Cukry | 33.0 g |
| Tuky | 5.0 g |
| NMK | 3.0 g |
| Bílkoviny | 3.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |
Přehled mikronutrientů
Obsahuje minerály:
Popis makronutrientů
Bílkoviny:
Bílkoviny pocházejí z vajec a přispívají k nutriční hodnotě, ale jejich množství není příliš vysoké.
Sacharidy:
Obsah cukru je vysoký díky přidanému cukru a sladkým složkám. Tyto sacharidy dodávají energii, ale jejich nadbytek může zvyšovat hladinu krevního cukru.
Tuky:
Obsah tuku je převážně z vaječných žloutků a smetany, což přispívá k bohaté a krémové textuře. Nasycené mastné kyseliny jsou v něm zastoupeny ve větším množství, což může při nadměrné konzumaci zatěžovat kardiovaskulární systém.