Vločky žitovcové je středně kalorická potravina obsahující 190 kcal (795 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 13g bílkovin, 72g sacharidů, 2g tuků, 11g vlákniny.
Pro spálení 190 kcal v 100g potraviny Vločky žitovcové by musel člověk o váze 70 kg přibližně 47 minut chodit, 17 minut běhat nebo 22 minut jezdit na kole.

| Tuky | 2.0 g |
| NMK | 0.2 g |
| Bílkoviny | 13.0 g |
| Sacharidy | 72.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 11.0 g |