Stopkova Plzeňská Pivnice

Michal Prochazka

3/11/2025

Hodnocení: 5

Skvělá Plzeňská restaurace,, krásná stavba s nádherným interiérem. Vynikající kuchyně, mohu jen doporučit

Oveskas

1/30/2025

Hodnocení: 5

Fakt jako výborné, byl jsem tu v cvrtek po 22 a výborné, místo k sezení, výborné ceny, kvalita piva vše. Hranolky 200g 59kc například takže k pivu nebo i nealko tu mají čepované výborné. Porce hlavních jídel jsou obří. Top

siateeczka 97

12/27/2024

Hodnocení: 2

Jídlo byłoby chutné, ale bohužel obsluha byla velmi plateá. Číšník doslova házel jídlem nebo pivem (pivo podal tak, že ho rozlil) a hned odbíhal. Na samotný závěr si ještě řekl o spropitné, což było velmi plateé. V jiných podnicích, kde je obsluha příjemná a sympatiká, člověk dává spropitné s radostí.

Tomáš L.

11/12/2024

Hodnocení: 1

TERRIBLE RESTAURANT, bad waiter, bad and expansive beer. Již NIKDY do této restaurace NEPŮJDU a doporučuji to i ostatním. Bohužel, tuhle větu jsem si řekl už jednou, ale nedávno jsem byl pozván na oslavu narozenin, kterou jsem neodmítl a se značnou nevolí do "restaurace" šel. K tomu poprvé, kdy jsem si řekl, že jsem zde naposled - jídlo naprosto průměrné, tomu se moc vytknout nedá, na druhou stranu, ani jej nelze nijak vychvalovat. Pivo je zde rádoby na úrovni, ale bohužel, v počtu číšníků a jejich zájmu o hosty se k vám dostávají piva, která stojí na baru a větrají. Nikdo pak nemá problém s tím, Vám takové pivo přinést. Je pravda, že alespoň ve spodní části dělá za výčepem někdo, kdo pivo aspoň umí načepovat. OBSLUHA je zde naprosto OTŘESNÁ. Nikoho nezajímá, že celý stůl před sebou má prázdné sklenice, číšníci hází problém jeden na druhého, není jim hloupé se s hostem dohadovat a argumentovat další prací u jiných stolů. Tenkrát jsem se zařekl. A poslední návštěva? Nic podobného jsem za svůj život, během kterého jsem navštívil opravdu spoustu restaurací a vypil dost piv, nezažil. Opět absolutní nezájem číšníka, který chodí po restauraci zmatený jak kulička v píšťalce, letmým pohledem zkontroluje stůl, zjistí, že mají všichni dopito, ale i přesto odejde pryč. Abychom museli na číšníka mávat, mi přijde naprosto nevhodné, až trapné, ale ani to tady nepomohlo. Po dvaceti minutách s prázdnými sklenicemi před Vámi Vám odsekne "vydržte". Co následovalo, jsem opravdu nepochopil. Číšník přinesl na stůl několik piv, která opravdu nebyla v kondici a všechny byly pod míru (pozor, opravdu nejsem rýpal a znám styly čepování plzeňského piva). Tahle míra ale musela být jasná jak výčepnímu (v patře), který se s pivem s prominutím babrá jak dítě v pískovišti a stejně jako ta bábovka, mu vyjde jedno pivo z deseti. Vzhledem k tomu, že pivo zde stojí okolo 70 korun, za které bych očekával aspoň normální kvalitu, požádal jsem číšníka o nové pivo. Naprosto bez problému mi donesl dočepované to samé. No, nechápal jsem, ale důkaz kromě chuti jsem neměl. Při další objednávce se situace opakovala. Pivo v (pivně) nečistých sklenicích, pod míru, zvětralé. Ze tří bylo ucházející jedno, dvě další jsme se opět rozhodli vrátit. Na to číšník odpověděl, že nic vracet nebude, ať si jdeme stěžovat na bar. Coby ne, tak jsme šli. Zde výčepní možná ani nerozuměl česky, o co jsem ho žádal. Korunu tomu dal ale další, náhodně kolem procházející číšník. "Si to sem pojď zkusit, když seš tak chytrej!" Zaznělo mu z úst. Když jsem se ho zeptal, co si to vlastně dovoluje, nedokázal dál odpovědět. Na můj další dotaz, zda je v restauraci přítomen provozní, mi odpověděl, že asi jo. Když jsem jej v mezích naprosté slušnosti prosil, zda by provozního mohl požádat, aby se zastavil k našemu stolu, číšník se otočil a začal odcházet do kuchyně. Dotaz jsem zopakoval, kdy se na situaci ale vůbec nic nezměnilo a "číšník" zmizel v kuchyni. Když se zeptáte, zda by něco šlo udělat s klimatizací, která je zde opravdu nepříjemná, odpoví Vám, že číšníkům je teplo a vypínat to nikdo nebude. Tolik tedy k proklamovanému heslu "Náš zákazník, náš pán". Zaplatit, odejít a zcela jasně se držet původního rozhodnutí. SEM UŽ NIKDY, a to i proto, že v recenzích se popsané problémy opakují, ale očividně nikdo nemá zájem je řešit. Na hosty se zde každý kašle, celý provoz těží jen z lokality, ve které je umístěn. Kvalitu zde nečekejte. To dokládají i toalety, na kterých je sice krásně umístěna tabulka s podpisy každou hodinu, ale od sedmi do desíti nikdo poházené ubrousky nebo mokro pod pisoáry nevyřešil. (Foto jednoho piva je pivo odstáté proto, že "to dojde", foto tří piv je stav, ve kterém Vám pivo číšník přinese na stůl.) PS: Něž reakce vlastníka, že na "obsluze stále pracujete", tak raději žádná. To děláte dle odpovědí minimálně rok, stále beze změny.

Lenka Valentová

11/11/2024

Hodnocení: 5

Při mé návštěvě Brna, jsem dostala chuť na guláš s knedlíkem a tak má volba restaurace padla na Kolkovnu. Měli opravdu dost rušno, ikdyž už nebyla doba oběda. Číšník byl ze začátku trochu protiva, ale když jsem viděla, jak tam běhá, tak jsem přivřela oči. K dobru mu přičítám i to, že se snažil nám vyhovět ve změně v jídle, kterou si naše společnost vymyslela. Pivo bylo jako ,,křen", jídlo výborné a celkově restaurace působila velmi sympaticky. Toalety čisté. Taková replika hospody 20.let minulého století. Čtení některých recenzí na tuto restauraci mě překvapilo. Já osobně velmi chválím a neváhala bych se sem opět vrátit.