Bukvice mleté je velmi nízkokalorická potravina obsahující 49.76 kcal (208 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 6g bílkovin, 3.4g sacharidů, 50g tuků, 5g vlákniny.
Pro spálení 49.76 kcal v 100g potraviny Bukvice mleté by musel člověk o váze 70 kg přibližně 12 minut chodit, 4 minut běhat nebo 6 minut jezdit na kole.

| Tuky | 50.0 g |
| NMK | 0.6 g |
| Bílkoviny | 6.0 g |
| Sacharidy | 3.4 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 5.0 g |