Rezance jačmenné je vysokokalorická potravina obsahující 348 kcal (1456 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 9g bílkovin, 72g sacharidů, 2g tuků, 3g vlákniny.
Pro spálení 348 kcal v 100g potraviny Rezance jačmenné by musel člověk o váze 70 kg přibližně 85 minut chodit, 30 minut běhat nebo 40 minut jezdit na kole.

| Tuky | 2.0 g |
| NMK | 0.3 g |
| Bílkoviny | 9.0 g |
| Sacharidy | 72.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 3.0 g |