Pstruh filet údený je středně kalorická potravina obsahující 160.8 kcal (673 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 18.6g bílkovin, 0g sacharidů, 9.6g tuků.
Pro spálení 160.8 kcal v 100g potraviny Pstruh filet údený by musel člověk o váze 70 kg přibližně 39 minut chodit, 14 minut běhat nebo 18 minut jezdit na kole.

| Tuky | 9.6 g |
| NMK | 2.1 g |
| Bílkoviny | 18.6 g |
| Sacharidy | 0.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |