Schar Farina/Mehl mouka je vysokokalorická potravina obsahující 350 kcal (1464 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 5g bílkovin, 78g sacharidů, 1g tuků, 5g vlákniny.
Pro spálení 350 kcal v 100g potraviny Schar Farina/Mehl mouka by musel člověk o váze 70 kg přibližně 86 minut chodit, 31 minut běhat nebo 40 minut jezdit na kole.

| Tuky | 1.0 g |
| NMK | 0.2 g |
| Bílkoviny | 5.0 g |
| Sacharidy | 78.0 g |
| Cukry | 2.0 g |
| Vláknina | 5.0 g |