Vajce kačacie je středně kalorická potravina obsahující 125.5 kcal (525 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 12.9g bílkovin, 1.4g sacharidů, 13.6g tuků.
Pro spálení 125.5 kcal v 100g potraviny Vajce kačacie by musel člověk o váze 70 kg přibližně 31 minut chodit, 11 minut běhat nebo 14 minut jezdit na kole.

| Tuky | 13.6 g |
| NMK | 2.5 g |
| Bílkoviny | 12.9 g |
| Sacharidy | 1.4 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |