Alfalfa semínka je velmi nízkokalorická potravina obsahující 22.87 kcal (96 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 34g bílkovin, 2.1g sacharidů, 8.5g tuků, 3.9g vlákniny.
Pro spálení 22.87 kcal v 100g potraviny Alfalfa semínka by musel člověk o váze 70 kg přibližně 6 minut chodit, 2 minut běhat nebo 3 minut jezdit na kole.

| Tuky | 8.5 g |
| NMK | 0.1 g |
| Bílkoviny | 34.0 g |
| Sacharidy | 2.1 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 3.9 g |