Portobello sušená je velmi nízkokalorická potravina obsahující 26.6 kcal (111 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 15g bílkovin, 30g sacharidů, 4g tuků, 25g vlákniny.
Pro spálení 26.6 kcal v 100g potraviny Portobello sušená by musel člověk o váze 70 kg přibližně 7 minut chodit, 2 minut běhat nebo 3 minut jezdit na kole.

| Tuky | 4.0 g |
| NMK | 0.1 g |
| Bílkoviny | 15.0 g |
| Sacharidy | 30.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 25.0 g |