Šunka veganská je velmi nízkokalorická potravina obsahující 24.75 kcal (104 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 15g bílkovin, 5g sacharidů, 9g tuků, 2g vlákniny.
Pro spálení 24.75 kcal v 100g potraviny Šunka veganská by musel člověk o váze 70 kg přibližně 6 minut chodit, 2 minut běhat nebo 3 minut jezdit na kole.

| Tuky | 9.0 g |
| NMK | 0.1 g |
| Bílkoviny | 15.0 g |
| Sacharidy | 5.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 2.0 g |