Úhoř mořský maso sušené je nízkokalorická potravina obsahující 53 kcal (222 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 65g bílkovin, 0g sacharidů, 30g tuků.
Pro spálení 53 kcal v 100g potraviny Úhoř mořský maso sušené by musel člověk o váze 70 kg přibližně 13 minut chodit, 5 minut běhat nebo 6 minut jezdit na kole.

| Tuky | 30.0 g |
| NMK | 0.9 g |
| Bílkoviny | 65.0 g |
| Sacharidy | 0.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |