Cesnak čerstvý je velmi nízkokalorická potravina obsahující 7.68 kcal (32 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 6g bílkovin, 30g sacharidů, 0.4g tuků, 14g vlákniny.
Pro spálení 7.68 kcal v 100g potraviny Cesnak čerstvý by musel člověk o váze 70 kg přibližně 2 minut chodit, 1 minut běhat nebo 1 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.4 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 6.0 g |
| Sacharidy | 30.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 14.0 g |