Chlieb amarantový kváskový je středně kalorická potravina obsahující 175 kcal (732 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 14g bílkovin, 66g sacharidů, 2g tuků, 6g vlákniny.
Pro spálení 175 kcal v 100g potraviny Chlieb amarantový kváskový by musel člověk o váze 70 kg přibližně 43 minut chodit, 15 minut běhat nebo 20 minut jezdit na kole.

| Tuky | 2.0 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 14.0 g |
| Sacharidy | 66.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 6.0 g |