Gouda 45 % t. v s. je nízkokalorická potravina obsahující 72.3 kcal (303 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 25g bílkovin, 3.5g sacharidů, 27.5g tuků.
Pro spálení 72.3 kcal v 100g potraviny Gouda 45 % t. v s. by musel člověk o váze 70 kg přibližně 18 minut chodit, 6 minut běhat nebo 8 minut jezdit na kole.

| Tuky | 27.5 g |
| NMK | 3.8 g |
| Bílkoviny | 25.0 g |
| Sacharidy | 3.5 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |