Múka ryžová hladká je velmi nízkokalorická potravina obsahující 36.28 kcal (152 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 7g bílkovin, 80g sacharidů, 1.2g tuků, 2g vlákniny.
Pro spálení 36.28 kcal v 100g potraviny Múka ryžová hladká by musel člověk o váze 70 kg přibližně 9 minut chodit, 3 minut běhat nebo 4 minut jezdit na kole.

| Tuky | 1.2 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 7.0 g |
| Sacharidy | 80.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 2.0 g |