Pukancie jačmenné je vysokokalorická potravina obsahující 367 kcal (1536 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 10g bílkovin, 71g sacharidů, 2g tuků, 12.5g vlákniny.
Pro spálení 367 kcal v 100g potraviny Pukancie jačmenné by musel člověk o váze 70 kg přibližně 90 minut chodit, 32 minut běhat nebo 42 minut jezdit na kole.
| Tuky | 2.0 g |
| NMK | 0.5 g |
| Bílkoviny | 10.0 g |
| Sacharidy | 71.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 12.5 g |