Pukance jáhlové je vysokokalorická potravina obsahující 379 kcal (1586 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 11g bílkovin, 73g sacharidů, 3g tuků, 8g vlákniny.
Pro spálení 379 kcal v 100g potraviny Pukance jáhlové by musel člověk o váze 70 kg přibližně 93 minut chodit, 33 minut běhat nebo 43 minut jezdit na kole.

| Tuky | 3.0 g |
| NMK | 0.3 g |
| Bílkoviny | 11.0 g |
| Sacharidy | 73.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 8.0 g |