Múka z rohovníka je velmi nízkokalorická potravina obsahující 29.65 kcal (124 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 6g bílkovin, 65g sacharidů, 0.5g tuků, 4g vlákniny.
Pro spálení 29.65 kcal v 100g potraviny Múka z rohovníka by musel člověk o váze 70 kg přibližně 7 minut chodit, 3 minut běhat nebo 3 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.5 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 6.0 g |
| Sacharidy | 65.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 4.0 g |