Škrob pšeničný je velmi nízkokalorická potravina obsahující 36.4 kcal (152 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 5g bílkovin, 85g sacharidů, 0g tuků, 2g vlákniny.
Pro spálení 36.4 kcal v 100g potraviny Škrob pšeničný by musel člověk o váze 70 kg přibližně 9 minut chodit, 3 minut běhat nebo 4 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.0 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 5.0 g |
| Sacharidy | 85.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 2.0 g |