Wakame riasy sušené je velmi nízkokalorická potravina obsahující 14.45 kcal (60 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 22.2g bílkovin, 44.4g sacharidů, 1.1g tuků, 22.2g vlákniny.
Pro spálení 14.45 kcal v 100g potraviny Wakame riasy sušené by musel člověk o váze 70 kg přibližně 4 minut chodit, 1 minut běhat nebo 2 minut jezdit na kole.

| Tuky | 1.1 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 22.2 g |
| Sacharidy | 44.4 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 22.2 g |